おはようございます
ご訪問ありがとうございます✨
明日は次女の2歳お誕生日なので、昨日、少し早めのお誕生日会をしました

メインはアンパンマンケーキ

スポンジはマルエツで購入

あとは生クリームを泡だて、ゆるっとしてきたらココア(生クリーム200ccに大さじ2杯くらい入れました)を入れて、更にまぜまぜ

スポンジの間にバナナを入れましたが、切るときにすべって切りにくい…
素直にイチゴにすればよかったです

生クリームをスポンジにぬったあと、チョコペンで顔を

お水で少しゆるめたイチゴジャムを塗って、周りにイチゴをつけて完成です

ごはん作ってる途中に寝てしまった次女

寝起きのため最初、ご機嫌斜めでしたが、みんなが盛り上げてくれたので、ようやくその気になりました

・ごはん
・ハンバーグ
・ゆでブロッコリー&ニンジングラッセ
・スパゲティミートソース
・サーモンとマグロのカルパッチョ イクラのせ
パスタはお昼の残り

ハンバーグは煮込みではなく、ひさびさにソースを作りました

ソースは、ハンバーグ焼いたそのままのフライパンに赤ワイン、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて、とろみがでるまで弱火で煮るだけ

オリジナルレシピですが、我ながら気に入ってます

カルパッチョは、よく作るもの

クックパッドのレシピですが、洋風にも和風にもあう味付けと見た目が大のお気に入りです

次女はイクラ大好きなので、たくさんトッピングしました

当日のメニューは何にしようかな
